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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
补养炖品/华姨编著
出版发行项:
杭州:浙江科学技术出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5341-5920-6/CNY29.80
载体形态项:
123页:彩照;24cm
丛编项:
华姨的厨房
个人责任者:
华姨 (女) 编著
学科主题:
中式菜肴-家常菜肴-炖菜-菜谱
中图法分类号:
TS972.128
一般附注:
犀文图书
提要文摘附注:
本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道补养炖品的原材料及制作方法，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.128/H78 01103185   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS972.128/H78 01103186   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS972.128/H78 01103184   样本书阅览室     非可借 样本书阅览室
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