MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 食用菌栽培学/常明昌主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-109-08559-7/CNY29.50
- 载体形态项:
- 12,339页;23cm
- 并列正题名:
- Mushroomology
- 个人责任者:
- 常明昌 主编
- 学科主题:
- 食用菌类-栽培学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- S646
- 一般附注:
- 面向21世纪课程教材
- 提要文摘附注:
- 该教材共二十三章，重点介绍了平菇、香菇、双孢蘑菇、草菇、猴头等的发展状况、生物学特性、常用的优良品种以及最新的栽培技术；阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌等方面的基础理论。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S646/C27 | 31900398 |  生物工程学院
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可借 | |
| S646/C27 | 31900399 | 生物工程学院
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可借 |
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