MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 现代饭店管理/邹益民等编著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-308-04729-6/CNY28.00
- 载体形态项:
- 265页;23cm
- 丛编项:
- 21世纪旅游管理学精品图书
- 个人责任者:
- 邹益民 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 全书共十章，主要包括了饭店及饭店管理的基本问题、饭店经营战略、饭店营销谋略、饭店餐饮管理等方面内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.2/Z96 | 00572769 |  样本书阅览室
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可借 | ||
| F719.2/Z96 | 00572766 | 社会科学阅览室
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可借 | ||
| F719.2/Z96 | 00572768 | 社会科学阅览室
014-2-1-5 |
可借 | ||
| F719.2/Z96 | 00572770 | 社会科学阅览室
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可借 | ||
| F719.2/Z96 | 00572767 | 密集书库
025-1-3-5 |
非可借 | 密集书库 |
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