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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
包子·烧麦·水饺·馄饨/陈秀英编著制作
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2004
ISBN及定价:
7-5436-3007-9/CNY19.80
载体形态项:
111页;24cm
丛编项:
爱心家肴美食系列
个人责任者:
陈秀英 编著制作
学科主题:
面食-制作-图集
中图法分类号:
TS972.116-64
提要文摘附注:
本书以配图的形式,简洁的文字介绍了包子、烧卖、水饺、馄饨的制作方法。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
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