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题名/责任者:

餐饮企业新营销1+1实战手册/孙勇兴编著

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-115-52274-0/CNY59.90

载体形态项:

235页:图;24cm

丛编项:

餐饮企业管理技巧1+1丛书

个人责任者:

孙勇兴 编著

学科主题:

饮食业-市场营销学-手册

中图法分类号:

F719.3-62

责任者附注:

孙勇兴, 注册中国餐饮服务大师、中国饭店业评委、国际金钥匙中国区总经理级金钥匙。

书目附注:

有书目(第235页)

提要文摘附注:

本书从餐饮企业广告营销、网络营销、店内营销、活动促销和品-牌营销五个方面, 对餐饮企业的营销管理工作进行了细致的讲解与分析。尤其是结合“互联网+”“大数据”和“新零售”等时代背景, 重点介绍了微信营销、微博营销、大数据营销、App营销和外卖小程序营销等内容, 让智能营销成为“新餐饮”的重要推手。为了方便读者学习和使用, 本书推出了“1+1”的阅读模式, 书中不仅针对每种营销方式提供了相应的实战案例, 而且针对部分内容附上了学习视频, 读者扫描正文中的二维码即可看到生动的讲解。

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