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题名/责任者:

寻味英伦/张帆

出版发行项:

北京:生活读书新知三联书店,2011

ISBN及定价:

978-7-108-03719-0/CNY29.00

载体形态项:

246页:彩图;19cm

并列正题名:

Those flavours of England

个人责任者:

张帆 著

学科主题:

饮食-文化-英国

中图法分类号:

G156.12

中图法分类号:

TS971

责任者附注:

张帆，女，上外外国语大学英语语言文学学士，英国诺丁汉大学现代英语语言学硕士，英国西敏斯特大学双语翻译硕士。

提要文摘附注:

本书是一本介绍英国饮食文化的通俗读物。内容包括：向英国人那样喝茶；降临冬天的食谱；偷情卡路里；口水de印象派；马铃薯男人；甜心，总是一场误会；醉生的，梦死的；生如一杯；伦敦理想国；谁是谁的人间烟火；味季，赛季；恋恋伦敦桥；古玩路演等。

使用对象附注:

饮食文化学者、爱好者及相关读者。

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