大庆师范学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

新兴职业.食品/(美)艾丽西亚·T.德万迪尔, (美)卡罗尔·A.特金顿著 邹晨霞译

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-5439-3529-7/CNY19.00

载体形态项:

140页;23cm

并列正题名:

Extraordinary jobs in food industry

其它题名:

食品

个人责任者:

(美) 德万迪尔 (Devantic, Alecia) 著

个人责任者:

(美) 特金顿 (Turkington, Carol) 著

个人次要责任者:

邹晨霞 译

学科主题:

职业-介绍

学科主题:

食品工业-职业-介绍

中图法分类号:

C913.2

相关题名附注:

英文原名：Extraordinary jobs in food industry

提要文摘附注:

本书介绍了美国食品工业33种不同寻常的工作，涉及屠宰员、狗饼干厨师、花式调酒师、酿酒师等等，包括了各种职业的待遇、工作特点、入行条件、职业前景等有关的信息。

豆瓣简介：