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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
妈妈的柴火灶/二毛著
出版发行项:
北京:光明日报出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5112-3273-1/CNY39.90
载体形态项:
246页:彩图;24cm
个人责任者:
二毛 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书介绍了称心如意菜、冬瓜之恋、猪肝的花样、蹄之花等菜的做法,最重要的是讲述了这些菜的相关饮食文化。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/E08 01151955 2012 - 语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS971.2/E08 01151954 2012 - 样本书阅览室     非可借 样本书阅览室
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