MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 中国美食地理与美食传说:在美食中品尝风味 在文化中品位历史/蔡亚兰编著
- 出版发行项:
- 北京:石油工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5021-6090-6/CNY25.80
- 载体形态项:
- 10,264页:图;23cm
- 其它题名:
- 在美食中品尝风味 在文化中品位历史
- 个人责任者:
- 蔡亚兰 编著
- 学科主题:
- 饮食业-介绍-中国
- 学科主题:
- 饮食-文化-介绍-中国
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书是一部将美味与美文融合在一起，集知识性和趣味性为一体的通俗读物，富有浓厚的生活气息和文化底蕴。围绕各地特产和风味名肴，叙述了有关美食的民俗、典故和渊源等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/C04-1 | 01255269 |  样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 | |
| F719.3/C04-1 | 01255270 | 社会科学阅览室
|
可借 | 社会科学阅览室 |
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