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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
中国美食地图/闫琴[等]编著
出版发行项:
北京:北京理工大学出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5640-7070-0/CNY18.00
载体形态项:
124页:图;23cm
个人责任者:
闫琴 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
学科主题:
饮食业-介绍-中国
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
F719.3
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
文化探访
题名责任附注:
编著者还有：付尧、尹桂淑、张一玲
提要文摘附注:
本书介绍了中国的美食，包括北京烤鸭、十八街大麻花、贵妃鸡、艇仔粥、重庆火锅、过桥米线等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/Y09 01139542 2013 - 语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS971.2/Y09 01139543 2013 - 语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS971.2/Y09 01139541 2013 - 样本书阅览室     非可借 样本书阅览室
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