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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：17

题名/责任者:
餐饮服务与管理/李国茹 ,杨春梅主编
出版发行项:
北京:中国人民大学出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-300-07824-3/CNY23.00
载体形态项:
303页:图;23cm
个人责任者:
李国茹 主编
个人责任者:
杨春梅 主编
学科主题:
饮食业-商业服务-高等教育-教材
学科主题:
饮食业-商业管理-高等教育-教材
中图法分类号:
F719.3
一般附注:
高职高专酒店管理系列教材
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719.3/L24 32801165   经济管理学院     可借
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