大庆师范学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

味道上海/欧阳应霁著

出版发行项:

桂林:广西师范大学出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-5495-4038-9/CNY39.00

载体形态项:

197页:图;23cm

个人责任者:

欧阳应霁 著

学科主题:

饮食-文化-上海市

中图法分类号:

TS971

提要文摘附注:

上海，是欧阳应霁母亲出生的地方，因此上海味道对他来说承载着一种记忆。他邀请了在上海从小吃到大的美食作家殳俏作为地陪，用上传说中的“味觉定位法”，一鼓作气吃遍城中一百二三十家大小食肆，用最大的热情和最大的肚量拥抱着各种上海的食物。

豆瓣简介：