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- 题名/责任者:
- 白色生物技术/(德)R. 乌尔伯，(德)D. 塞尔主编 李爽，杨博译
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-03-023820-7/CNY65.00
- 载体形态项:
- 212页:图;26cm
- 并列正题名:
- White biotechnology
- 丛编项:
- 应用生物技术大系
- 个人责任者:
- (德) 塞尔 (Sell, Dieter) 主编
- 个人责任者:
- (德) 乌尔贝尔 (Ulber, Roland) 主编
- 个人次要责任者:
- 杨博 译
- 个人次要责任者:
- 李爽 译
- 学科主题:
- 生物技术-应用
- 中图法分类号:
- Q819
- 一般附注:
- “十一五”国家重点图书出版规划
- 责任者附注:
- 责任者Ulber规范汉译姓：乌尔贝尔
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：发酵原料、筛选系统、工业酶、结构单元、生物炼制——多产品加工工艺、促成科技：发酵和下游处理、未来生物过程监测技术展望等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| Q819/W76 | 00772185 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| Q819/W76 | 00772186 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | ||
| Q819/W76 | 00772184 | 样本书阅览室
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可借 |
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