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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:12

题名/责任者:
油脂制备工艺与设备/汪学德主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2004
ISBN及定价:
7-5025-5080-1/CNY32.00
载体形态项:
459页:图,表;20cm
丛编项:
油脂生产原理与应用技术丛书
个人责任者:
汪学德 主编
学科主题:
油脂制备-生产工艺
中图法分类号:
TQ644
提要文摘附注:
系统介绍油料基本性质及其储藏,油料清理、剥壳、生坯制备等内容。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TQ644/W44 00613784   语言、自然科学阅览室     可借
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