MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 一看就想吃的果冻布丁挞派/黎国雄主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9410-3 精装/CNY39.80
- 载体形态项:
- 200页:彩图，彩照;22cm
- 个人责任者:
- 黎国雄 主编
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS972.134
- 一般附注:
- 烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系
- 提要文摘附注:
- 本书是一本教读者如何在家做果冻、布丁、挞派的美食图书。书中将不同风格的果冻、布丁、挞派做法款款道来，也将具体的材料选购、使用工具，挞皮、派皮等的做法，更有每种材料的用量都清清楚楚地表述出来，让没有做甜品经验的读者，在家也能快速上手，准备好工具、材料，一蹴而就。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.134/L24 | 01230365 | 2018 - |  语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.134/L24 | 01230366 | 2018 - | 语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.134/L24 | 01230364 | 2018 - | 样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 |
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