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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
别让不安全食品损害你的健康/沙怡梅,丁莉编著
出版发行项:
北京:石油工业出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5021-5848-4/CNY23.80
载体形态项:
12,211页;23cm
个人责任者:
沙怡梅 (女, 1971~) 编著
个人责任者:
丁莉 编著
学科主题:
食品卫生-基本知识
中图法分类号:
R155.5
提要文摘附注:
本书根据《中国居民平衡膳食宝塔》提供的原则,从各类食品的安全和营养价值谈起,分别针对粮谷类、蔬菜水果、肉类、蛋类、水产品、乳及乳制品、豆类及其制品、油脂类、酒与饮料、食品添加剂等与食品安全密切相关的话题,进行了科学深入的剖析与阐述,告诉消费者如何避免不安全食品对您的危害。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R155.5/S13 01254345 2007  语言、自然科学阅览室     借出-应还日期:2024-05-17 语言、自然科学阅览室
R155.5/S13 01254343 2007  样本书阅览室     非可借 样本书阅览室
R155.5/S13 01254344 2007  密集书库 001-2-1-1     非可借 密集书库
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