MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16
- 题名/责任者:
- 别让不安全食品损害你的健康/沙怡梅,丁莉编著
- 出版发行项:
- 北京:石油工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5021-5848-4/CNY23.80
- 载体形态项:
- 12,211页;23cm
- 个人责任者:
- 沙怡梅 (女, 1971~) 编著
- 个人责任者:
- 丁莉 编著
- 学科主题:
- 食品卫生-基本知识
- 中图法分类号:
- R155.5
- 提要文摘附注:
- 本书根据《中国居民平衡膳食宝塔》提供的原则,从各类食品的安全和营养价值谈起,分别针对粮谷类、蔬菜水果、肉类、蛋类、水产品、乳及乳制品、豆类及其制品、油脂类、酒与饮料、食品添加剂等与食品安全密切相关的话题,进行了科学深入的剖析与阐述,告诉消费者如何避免不安全食品对您的危害。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
R155.5/S13 | 01254345 | 2007 | 语言、自然科学阅览室 | 借出-应还日期:2024-05-17 | 语言、自然科学阅览室 |
R155.5/S13 | 01254343 | 2007 | 样本书阅览室 | 非可借 | 样本书阅览室 |
R155.5/S13 | 01254344 | 2007 | 密集书库 001-2-1-1 | 非可借 | 密集书库 |
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