MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 万店盈利:餐饮连锁盈利模式30讲/陈志强著
- 出版发行项:
- 北京:人民邮电出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-115-55686-8/CNY128.00(全2册)
- 载体形态项:
- 2册(430页):图;23cm
- 个人责任者:
- 陈志强 著
- 学科主题:
- 饮食业-连锁企业-商业模式-研究
- 中图法分类号:
- F719.3
- 一般附注:
- 智元微库 随食学
- 提要文摘附注:
- 本书作者主要研究了餐饮企业的成长之道，并从标准化、连锁化、外卖化、品牌化等十个方面集中总结了餐饮企业的发展规律，帮助餐饮企业在认清自身的情况下，以不同阶段应施以不同对策为考量，通过不断达成小目标，一步步走向做大、做强的最终目标。在本书的最后，作者结合自己多年的实践经验，对我国的餐饮行业发展趋势做出了前瞻性的预判。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3/C64 | 01288118 | 上 |  样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 |
| F719.3/C64 | 01288119 | 下 | 社会科学阅览室
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可借 | 社会科学阅览室 |
| F719.3/C64 | 01288121 | 下 | 社会科学阅览室
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可借 | 社会科学阅览室 |
| F719.3/C64 | 01288123 | 下 | 社会科学阅览室
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可借 | 社会科学阅览室 |
| F719.3/C64 | 01288120 | 上 | 社会科学阅览室
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| F719.3/C64 | 01288122 | 上 | 社会科学阅览室
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可借 | 社会科学阅览室 |
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