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- 题名/责任者:
- 凉面·沙拉变化多/林淑珠，施建玮编著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5341-2317-8/CNY22.00
- 载体形态项:
- 103页:彩照;22×19cm
- 丛编项:
- 魔法厨房
- 个人责任者:
- 林淑珠 (烹饪) 编著
- 个人责任者:
- 施建玮 (厨师) 编著
- 学科主题:
- 面条
- 学科主题:
- 食谱
- 学科主题:
- 凉菜
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 面条-食谱
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 出版发行附注:
- 原出版社：台湾生活品位文化传播有限公司
- 提要文摘附注:
- 本书前有文章：凉面沙拉花样多、凉面酱汁介绍；书中编为：家常凉面、变化式凉面、沙拉等三部分，每种饭食均介绍材料、调味料、做法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.132/L60 | 00508632 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TS972.132/L60 | 00508633 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TS972.132/L60 | 00508634 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TS972.132/L60 | 00508635 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TS972.132/L60 | 00508636 | 样本书阅览室
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可借 |
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