MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:9
- 题名/责任者:
- 一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事/(美)玛格丽特·维萨(Margaret Visser)著 刘晓媛译
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-121-27394-0/CNY55.00
- 载体形态项:
- 16,300页;21cm
- 其它题名:
- 平凡食物背后的奇闻轶事
- 丛编项:
- 知食分子系列
- 个人责任者:
- (美) 玛格丽特 Visser, Margaret 著
- 个人次要责任者:
- 刘晓媛 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-研究
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 版本附注:
- 本书简体字授权电子工业出版社独家出版发行
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名:Much depends on dinner: the extraordinary history and mythology, allure and obsessions, perils and taboos of an ordinary meal
- 提要文摘附注:
- 本书以人类与平凡事物的互动这一独特视角,构思了一部"日常生活人类学”佳作,带领读者以最熟悉的食物为线索,纵观人类饮食历史,横看各地民族文化。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2/M08 | 01159374 | 2015 - | 语言、自然科学阅览室 | 可借 | 语言、自然科学阅览室 |
TS971.2/M08 | 01159375 | 2015 - | 语言、自然科学阅览室 | 可借 | 语言、自然科学阅览室 |
TS971.2/M08 | 01159373 | 2015 - | 样本书阅览室 | 非可借 | 样本书阅览室 |
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