大庆师范学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食品安全知识学生读本/沈立荣, 王慧主编 河南小樱桃动漫集团有限公司插画

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5184-2956-1/CNY28.00

载体形态项:

96页:彩图;21cm

个人责任者:

沈立荣 主编

个人责任者:

王慧 主编

团体次要责任者:

河南小樱桃动漫集团有限公司 插画

学科主题:

食品安全-青少年读物

中图法分类号:

TS201.6-49

提要文摘附注:

本书针对由于食品安全问题的复杂性,存在食品安全风险交流的缺口;公众因缺乏科学素养,对食品安全存在认知误区和盲目恐慌的问题,依据全国人民代表大学常务委员会新修订的《中华人民共和国食品安全法》,结合党中央和国务院相关文件和政策,以及教育部等三部委要求落实校园食品安全责任,开展食品安全与营养健康宣传教育的指导意见,紧密结合我国食品安全新形势,针对中小学食品安全科普工作要求,中小学生对食品安全知识的需求,图文并茂、深入浅出地系统介绍了食品科学、食品营养、食品安全、食品安全法律法规、食品消费和选购、食品安全谣言识别等知识,是一本倡导科学和健康文明饮食和消费方式,增强食品安全自我保护意识的趣味性科普读物。

豆瓣简介：