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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10

题名/责任者:
油脂化工产品工艺学/冯光炷主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2005
ISBN及定价:
7-5025-6854-9/CNY34.00
载体形态项:
304页:图;26cm
丛编项:
高等学校教材
个人责任者:
冯光炷 主编
学科主题:
油脂化学
学科主题:
油脂制备-生产工艺
中图法分类号:
TQ64
提要文摘附注:
本书介绍了油脂化工产品及油脂加工副产物的结构、性质、性能、生产原理和工艺、应用特性等知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TQ64/F46 31002458   化学工程学院     可借
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