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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12

题名/责任者:
南北素菜/严珊，一明编
出版发行项:
广州:广东旅游出版社,1999
ISBN及定价:
7-80521-758-0/CNY6.00
载体形态项:
135页:彩图;20cm
丛编项:
饮食新生活系列;16
个人责任者:
严珊 编
个人责任者:
一明 编
学科主题:
素菜-菜谱-中国
学科主题:
菜谱-素菜-中国
中图法分类号:
TS972.123
提要文摘附注:
选编我国南北人们喜爱的素菜菜谱224款，分“焖炒”、“凉拌”、“汤羹”3类。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.123/Y10 00220858   语言、自然科学阅览室     可借
TS972.123/Y10 00218376   样本书阅览室     可借
TS972.123/Y10 00220856   借阅部     可借
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