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题名/责任者:

现代酶学/袁勤生主编

版本说明:

2版

出版发行项:

上海:华东理工大学出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-5628-2091-8/CNY58.00

载体形态项:

11,530页:图;26cm

个人责任者:

袁勤生 (1940~) 主编

学科主题:

酶学

中图法分类号:

Q55

提要文摘附注:

本书包括酶学理论和应用酶学两大部分。主要内容有：酶的分类组成及结构特征、酶作用动力学、酶的作用机制、酶的活性调节与转换、核酶与抗体酶、模拟酶、气体酶学等。

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