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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11

题名/责任者:
砂糖的世界史/(日)川北稔著 郑渠译
出版发行项:
天津:百花文艺出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5306-4724-0/CNY25.00
载体形态项:
186页:图，地图;21cm
丛编项:
漫说东西丛书
个人责任者:
(日) 川北稔 著
个人次要责任者:
郑渠 译
个人次要责任者:
刘晓峰 校
学科主题:
制糖-工业史-世界
中图法分类号:
F416.82
提要文摘附注:
本书内容包括：欧洲的砂糖从何而来、加勒比海与砂糖、砂糖与茶的遭遇、咖啡馆所孕育的近代文化、奴隶与砂糖杂糅的政治等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F416.82/C90 00617413   样本书阅览室     可借
F416.82/C90 00617411   社会科学阅览室     可借
F416.82/C90 00617415   社会科学阅览室     可借
F416.82/C90 00617412   密集书库 025-1-3-3     非可借 密集书库
F416.82/C90 00617416   密集书库 026-1-1-1     非可借 密集书库
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