MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 经典西餐与沙拉/黄蕾主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9507-0 精装/CNY39.80
- 载体形态项:
- 198页:彩图;22cm
- 丛编项:
- 百姓百味
- 丛编项:
- 美好生活典藏书系
- 个人责任者:
- 黄蕾 主编
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 学科主题:
- 沙拉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 提要文摘附注:
- 本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐礼仪等西餐饮食文化,而且收录了百余道经典的西餐食谱,包括前菜、餐汤、主菜、甜品以及清新美味的沙拉。每个菜例都详细列举了材料、制作步骤和烹饪小贴士,手把手教大家做出地道的西餐,为生活增添浪漫色彩。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.188/H89 | 01233314 | 2018 - |  语言、自然科学阅览室
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借出-应还日期：2024-05-18 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.188/H89 | 01233315 | 2018 - | 语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 |
| TS972.188/H89 | 01233313 | 2018 - | 样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 |
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