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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
东洋“波尔多”日本山梨县的葡萄酒/熊杰编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-122-17243-3/CNY78.00
载体形态项:
196页:图;24cm
丛编项:
东洋“波尔多”日本山梨县的葡萄酒
个人责任者:
熊杰 编著
学科主题:
葡萄酒-介绍
中图法分类号:
TS262.6
提要文摘附注:
本书对山梨县的葡萄酒状况作了详细的描述,不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了较详尽的介绍,而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机构、产业机制、生产销售战略等方面都有较详细的介绍,是国内一部系统描述日本葡萄酒中心产区的著作,既是葡萄酒行业从业人员的专业参考书,也是葡萄酒深层爱好者的知识汲取宝库,还是葡萄酒行业管理人员的重要借鉴途径。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS262.6/X65#1 01043327   语言、自然科学阅览室     可借
TS262.6/X65#1 01043328   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
TS262.6/X65#1 01043326   样本书阅览室     可借
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