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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
吃肉真香/王作生, 张绪华编著
版本说明:
2版
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2005
ISBN及定价:
7-5436-2927-5/CNY15.00
载体形态项:
79页:彩照;24cm
丛编项:
爱心家肴
个人责任者:
王作生 编著
个人责任者:
张绪华 编著
学科主题:
肉类-菜谱
中图法分类号:
TS972.125
提要文摘附注:
本书介绍了几十种肉菜的用料、制法、制作关键和特点、功效，包括醉腰片、松仁小肚、野山椒鸡胗、韩式烟肉、五香牛肉等等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.125/W21 00535997   语言、自然科学阅览室     可借
TS972.125/W21 00535998   语言、自然科学阅览室     可借
TS972.125/W21 00535999   语言、自然科学阅览室     可借
TS972.125/W21 00535996   样本书阅览室     可借
TS972.125/W21 00536000   密集书库 001-2-1-1     非可借 密集书库
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