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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

民间经典江苏菜/好豆网编

出版发行项:

北京:东方出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5060-5070-8/CNY24.00

载体形态项:

97页:彩图;19x19cm

丛编项:

舌尖上的中国

团体责任者:

好豆网 编

学科主题:

菜谱-江苏省

中图法分类号:

TS972.182

提要文摘附注:

《民间经典江苏菜》详细介绍了民间经典菜系—江苏菜，书中有大量的菜谱、海量图片，挑战你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜谱经典、原创性强、操作简单，使人过目不忘。图文并茂的菜谱书籍，能让你最大程度地获悉第一手做菜心得，让你的厨艺立即精进。

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