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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：16

题名/责任者:
馒头·花卷·炒饭/李善娟编著制作
出版发行项:
青岛:青岛出版社,2004
ISBN及定价:
7-5436-3010-9/CNY19.80
载体形态项:
111页;24cm
丛编项:
爱心家肴美食系列
个人责任者:
李善娟 编著制作
学科主题:
主食-制作-图集
学科主题:
面食-制作-图集
中图法分类号:
TS972.116-64
提要文摘附注:
本书以配图的形式，简洁的文字介绍了馒头、花卷、炒饭的制作方法。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
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