MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：18
- 题名/责任者:
- 酒店前厅与客房管理/唐飞，刘静编著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-302-62562-9/CNY49.80
- 载体形态项:
- 227页;26cm
- 个人责任者:
- 唐飞 编著
- 个人责任者:
- 刘静 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-高等学校-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 旅游管理专业应用型本科系列教材
- 提要文摘附注:
- 本书系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有这两个部门新信息的介绍及服务案例。
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