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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：3

题名/责任者:
大众凉菜/吴敬华, 张雨编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1992.1
ISBN及定价:
7-5019-1151-7/￥4.20
载体形态项:
177页;18cm
丛编项:
大众饮食丛书
个人责任者:
吴敬华 编著
个人责任者:
张雨 编著
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书主要介绍260多种凉菜的用料和制作方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/W83 00186166   密集书库 019-2-5-5     非可借 密集书库
TS972.1/W83 00186167   密集书库 019-2-5-5     非可借 密集书库
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