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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
爱上烘焙:第一步/鲍鱼著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-122-08251-0/CNY25.00
载体形态项:
90页:彩照;24cm
个人责任者:
鲍鱼 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
中图法分类号:
TS213.2
相关题名附注:
封面英文题名：Fall in love with baking
提要文摘附注:
本书基本涵盖了家庭烘焙制作新手最感兴趣的几十个品种，包括少量进阶品种。书中辅以大量的步骤图片及详尽的制作手法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS213.2/B36 00900801   语言、自然科学阅览室     可借
TS213.2/B36 00900802   语言、自然科学阅览室     可借
TS213.2/B36 00900803   语言、自然科学阅览室     可借
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