MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 半生不熟:厨室的黑暗与光明/(美)安东尼·波登著 蔡宸亦译
- 出版发行项:
- 上海:上海三联书店,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5426-6421-1/CNY52.00
- 载体形态项:
- 276页;21cm
- 并列正题名:
- Medium raw
- 其它题名:
- 厨室的黑暗与光明
- 个人责任者:
- (美) 波登 (Bourdain, Anthony 1956-2018) 著
- 个人次要责任者:
- 蔡宸亦 译
- 学科主题:
- 传记文学-美国-现代
- 中图法分类号:
- I712.55
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Medium raw
- 提要文摘附注:
- 本书讲述从坏小子、再婚男人到为人父亲，波登如何看待人生的不同面貌；从厨师、畅销书作家到美食节目主持人，对厨艺界的生态与争议人物，波登又有什么见解。全书带领我们一窥厨艺界的真实样貌，并重新思考人生与食物的意义。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I712.55/B79 | 01249111 | 2018 |  样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 |
| I712.55/B79 | 01249112 | 2018 | 文史阅览室
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可借 | 文史阅览室 |
| I712.55/B79 | 01249113 | 2018 | 文史阅览室
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可借 | 文史阅览室 |
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