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题名/责任者:

生物高分子.第5卷.多糖Ⅰ——原核生物多糖/(比)E.J.旺达姆(E.J. Vandamme)等主编 陈代杰，金飞燕主译

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2004

ISBN及定价:

7-5025-5111-5 精装/CNY105.00

载体形态项:

537页;24cm

并列正题名:

Biopolymers.5.Polysaccharides I: Polysaccharides from Prokaryotes

个人责任者:

(比) 旺达姆 (Vandamme, Erick J.) 主编

个人次要责任者:

陈代杰 主译

个人次要责任者:

金飞燕 主译

学科主题:

高聚物

学科主题:

生物化学

学科主题:

原核生物

学科主题:

多糖

学科主题:

高聚物-生物化学

学科主题:

原核生物-生物化学-多糖

中图法分类号:

Q5

中图法分类号:

Q539

题名责任附注:

[总]主编：A.斯泰因比歇尔

版本附注:

WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA授权出版

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书讲述的多糖如下：糖原、细菌纤维素、生物乳化多糖、细菌糖脂、凝胶多糖、细菌藻酸盐、外多糖中的鞘多糖类、改性葡聚糖等。

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