MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 乳酸细菌现代研究实验技术/郭兴华，凌代文主编
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-03-037926-9/CNY118.00
- 载体形态项:
- 18,498页:图;26cm
- 丛编项:
- 应用生物技术大系
- 个人责任者:
- 郭兴华 (教授) 主编
- 个人责任者:
- 凌代文 主编
- 学科主题:
- 乳酸细菌-实验技术
- 中图法分类号:
- Q939.11-33
- 提要文摘附注:
- 本书共介绍了近200个研究实验方法，为研究乳酸细菌的分类和鉴定提供了现代的和传统的技术；为探讨乳酸细菌的生理功能和安全问题提供了方法；为乳酸细菌在各个领域的应用提供了实验技能；为乳酸细菌改造提供了基因重组的手段。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| Q939.11-33/G97 | 01329762 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| Q939.11-33/G97 | 01329763 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| Q939.11-33/G97 | 01329764 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 |
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