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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：7

题名/责任者:
风味小吃600种.上册.面食部分/张梅焯等编
出版发行项:
北京:北京科学技术出版社,1991.1
ISBN及定价:
7-5304-0766-X/￥3.80
载体形态项:
283页;18cm
个人责任者:
樊金达 编
个人责任者:
张梅焯 编
个人责任者:
张艺群 编
中图法分类号:
TS972.1
提要文摘附注:
本书介绍了每一类小吃品种的选料，做法吃法及风味特点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/Z18:1 00186169   语言、自然科学阅览室     可借
TS972.1/Z18:1 00186170   密集书库 020-2-2-6     非可借 密集书库
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