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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

酶工程/吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室组织编写 罗贵民主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-122-02366-7/CNY55.00

载体形态项:

332页:图;26cm

丛编项:

现代生物技术丛书

个人责任者:

罗贵民 主编

团体次要责任者:

吉林大学 分子酶学工程教育部重点实验室 编写

学科主题:

酶-生物工程-高等学校-教材

中图法分类号:

Q814

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书概括介绍了酶学基础知识、酶学与酶工程的关系，主要介绍了化学酶工程和生物酶工程的研究领域和应用技术。

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