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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
民间经典山西菜/好豆网编
出版发行项:
北京:东方出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5060-5066-1/CNY24.00
载体形态项:
97页:彩图;19x19cm
丛编项:
舌尖上的中国
团体责任者:
好豆网 编
学科主题:
菜谱-山西
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书主要内容包括: 清蒸猪肚汤 ; 蜜汁里脊肉 ; 凉拌剪刀面 ; 过油肉 ; 红枣米糕 ; 清蒸山药等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.182/H19 01034461   语言、自然科学阅览室     可借
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