MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：29
- 题名/责任者:
- 餐饮企业采购+互联网/江美亮主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-122-29740-2/CNY49.80
- 载体形态项:
- 164页:图;24cm
- 个人责任者:
- 江美亮 主编
- 学科主题:
- 互联网络-应用-饮食业-采购管理
- 中图法分类号:
- F719.3-39
- 责任者附注:
- 江美亮，深圳大学毕业，获得理学和管理学双学士学位，在读MBA硕士研究生。曾担任过培训讲师、市场部经理、人力资源部经理等职位。有多年企业管理以及企业管理咨询的丰富经验，对企业管理实战有深入的研究和认识；多年来，培训和辅导过的企业有任达集团、神州长城建设、三环药业、金运化工、恒安石油、唐人堂养生连锁、龙邦材料、八仙通讯、粤华兴纸业等知名企业。主编《餐饮服务与管理一本通》《客户服务岗位就业实训教材》《市场部作业指导手册》《培训部作业指导手册》等书籍。
- 提要文摘附注:
- 本书主要包括：餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购、餐饮APP采购等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719.3-39/J50 | 01200804 | 2017 - |  样本书阅览室
|
非可借 | 样本书阅览室 |
| F719.3-39/J50 | 01200805 | 2017 - | 社会科学阅览室
|
可借 | 社会科学阅览室 |
| F719.3-39/J50 | 01200806 | 2017 - | 社会科学阅览室
|
可借 | 社会科学阅览室 |
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