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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:6

题名/责任者:
酒店规范化管理操作范本/程淑丽, 辛媛媛编著
出版发行项:
北京:人民邮电出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-115-16057-7/CNY39.80
载体形态项:
304页;26cm
并列正题名:
Complete guide to standardization management of hotel
丛编项:
正略钧策管理丛书
丛编项:
弗布克管理咨询系列
个人责任者:
程淑丽 编著
个人责任者:
辛媛媛 编著
学科主题:
饭店-商业管理
中图法分类号:
F719.2
相关题名附注:
封面英文题名:Complete guide to standardization management of hotel
提要文摘附注:
本书讲述了酒店规范化管理的操作步骤,从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、薪酬管理、服务质量目标管理、绩效考核、流程管理等方面讲述了酒店企业规范化管理的制度、工具、流程和模板。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/C77 00394306   样本书阅览室     可借
F719.2/C77 00394304   社会科学阅览室     可借 社会科学阅览室
F719.2/C77 00394307   社会科学阅览室 014-2-1-5     可借
F719.2/C77 00394308   社会科学阅览室     可借
F719.2/C77 00394305   密集书库 024-2-3-4     非可借 密集书库
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