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- 题名/责任者:
- 调香术/林翔云编著
- 版本说明:
- 3版
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-122-18014-8/CNY118.00(含光盘)
- 载体形态项:
- 476页:图;26cm+1光盘
- 并列正题名:
- Perfumery
- 个人责任者:
- 林翔云 (1952~) 编著
- 学科主题:
- 香料-配制
- 中图法分类号:
- TQ65
- 载体形态附注:
- 附光盘:ISBN 978-7-89472-751-0
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了中外调香历史、近年来国内外有关评香和调香的新理论,特别是作者创立的“香料香精三值理论”、“自然界气味ABC关系图表”、“香气共振理论”和“混沌调香理论”;结合市场经济专辟的“经济调香术”——即如何用最廉价的香料调配最有价值的香精;从调香实际出发,讲解香料香精专用的气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TQ65/L60-2 | 01223540 | 2013 - | ![]() |
可借 | 语言、自然科学阅览室 |
TQ65/L60-2 | 01223541 | 2013 - | ![]() |
可借 | 语言、自然科学阅览室 |
TQ65/L60-2 | 01223539 | 2013 - | ![]() |
非可借 | 样本书阅览室 |
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