MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 大众菜谱.泡菜、酱腌菜/李兴春, 王丽茹编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2003
- ISBN及定价:
- 7-5019-3899-7/CNY10.00
- 载体形态项:
- 182页;17×19cm
- 其它题名:
- 泡菜、酱腌菜
- 个人责任者:
- 李兴春 编
- 个人责任者:
- 王丽茹 编
- 学科主题:
- 腌菜-菜谱-中国
- 学科主题:
- 酱菜-菜谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 泡菜-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS255.5
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 中图法分类号:
- TS255.5
- 提要文摘附注:
- 本书收录了169种泡菜、酱腌菜，介绍了制作工艺、成品特色、食用方法等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.1/L37 | 00229754 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TS972.1/L37 | 00229755 | 语言、自然科学阅览室
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借出-应还日期：2016-04-18 | |
| TS972.1/L37 | 00229756 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TS972.1/L37 | 00229757 | 样本书阅览室
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可借 | |
| TS972.1/L37 | 00229753 | 借阅部
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可借 |
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