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题名/责任者:

酒店管理实践案例精粹/王大悟，司马志著

出版发行项:

北京:中国旅游出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5032-3785-0/CNY33.80

载体形态项:

307页;23cm

个人责任者:

司马志 著

个人责任者:

王大悟 著

学科主题:

饭店-商业管理-案例-分析

非控制主题词:

酒店

中图法分类号:

F719.2

提要文摘附注:

本书汇集了笔者近年来走访全国酒店的经典案例分析，内容包括观察与思考、服务与营销、管理与创新三篇。

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