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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
食品冷藏链技术与装置/谢晶编著
出版发行项:
北京:机械工业出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-111-31997-9/CNY38.00
载体形态项:
277页:图;24cm
个人责任者:
谢晶 编著
学科主题:
食品贮藏-冷藏
学科主题:
食品贮藏-冷冻冷藏设备
中图法分类号:
TS205.7
书目附注:
有书目 (第276-277页)
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205.7/X48 01001482   语言、自然科学阅览室     可借
TS205.7/X48 01001483   语言、自然科学阅览室     可借
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