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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:24

题名/责任者:
酒店管理实操从入门到精通/滕宝红主编
出版发行项:
北京:人民邮电出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-115-49684-3/CNY69.00
载体形态项:
10,281页:图;24cm
个人责任者:
滕宝红 主编
学科主题:
饭店-商业企业管理
中图法分类号:
F719.2
一般附注:
普华经管
提要文摘附注:
本书以图文结合的形式,将酒店管理人员需要掌握的各项知识和管理技能、实操技能分解到365天中,形成了365个知识点。内容涉及前厅管理、餐饮管理、营销管理、财务管理、成本控制等多个方面,可以有效地帮助酒店管理人员提升工作效率和管理水平。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/T52-1 01267148 2019  样本书阅览室     非可借 样本书阅览室
F719.2/T52-1 01267149 2019  社会科学阅览室     可借 社会科学阅览室
F719.2/T52-1 01267150 2019  社会科学阅览室     可借 社会科学阅览室
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