MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 餐饮文化空间设计/刘蔓编著
- 出版发行项:
- 重庆:西南师范大学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-5621-3130-9/CNY48.00
- 载体形态项:
- 120页:图;29cm
- 丛编项:
- 二十一世纪设计家丛书.环境艺术设计系列
- 个人责任者:
- 刘蔓 编著
- 学科主题:
- 饮食业-服务建筑-建筑设计
- 中图法分类号:
- TU247.3
- 提要文摘附注:
- 本书从社会学和文化学的角度，阐述了中外餐饮文化的历史演变，介绍了餐饮文化空间设计的基本概念与形态，餐饮文化空间设计的基本原则、方法与步骤，经典餐饮文化空间赏析，并用大量成功的设计作品对表述的观点加以佐
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TU247.3/L69#1 | 00234613 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | |
| TU247.3/L69#1 | 00234616 | 语言、自然科学阅览室
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可借 |
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