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首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录 MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5

题名/责任者:
食品分析实验/张水华主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2006
ISBN及定价:
7-5025-7814-5/CNY19.00
载体形态项:
152页;26cm
丛编项:
食品科学与工程专业系列教材
丛编项:
高等学校教材
个人责任者:
张水华 主编
学科主题:
食品分析-高等学校-教材
学科主题:
食品检验-高等学校-教材
中图法分类号:
TS207.3
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS207.3/Z23 31003319   化学工程学院     可借
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