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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8

题名/责任者:
营养师考试指导/胡敏主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-122-13587-2/CNY39.00
载体形态项:
241页:图;26cm
个人责任者:
胡敏 主编
学科主题:
营养学
中图法分类号:
R151
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书分为营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、公共营养、临床营养、营养强化与保健食品、食品卫生，共七章，论述了人体需要的物质基础营养素；人们在生活、工作中需要的营养素;营养素不足或过量可能对健康造成的不良影响等。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R151/H61 01004325   语言、自然科学阅览室     可借
R151/H61 01004326   语言、自然科学阅览室     可借 语言、自然科学阅览室
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