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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：9

题名/责任者:
黑色营养食谱/吴杰主编 夏玲等编著
出版发行项:
北京:金盾出版社,2004
ISBN及定价:
7-5082-3250-X/CNY21.00
载体形态项:
123页:彩图;21cm
个人责任者:
吴杰 主编
个人次要责任者:
夏玲 编著
学科主题:
保健-食谱
中图法分类号:
TS972.161
提要文摘附注:
本书介绍了黑色食品主副食60种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等作了具体介绍，主要制作过程还配有示范图片。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.161/W83 00501451   语言、自然科学阅览室     可借
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