MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 浓情蜜意花式咖啡/都基成主编
- 出版发行项:
- 北京:中国华侨出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5113-4105-1/CNY29.80
- 载体形态项:
- 251页:彩照;24cm
- 个人责任者:
- 都基成 主编
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 中图法分类号:
- TS273
- 一般附注:
- 精致生活
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Easy and delicious coffee drinks
- 提要文摘附注:
- 本书从介绍咖啡的基础知识入手，介绍了咖啡的历史，咖啡的文化，咖啡烘焙的基础知识，咖啡豆的选择、储存，咖啡的冲泡方法，意式浓缩咖啡的调配，牛奶泡沫的制作方法，拉花咖啡的制作秘诀等。同时精选近200款最流行、最具创意的拉花咖啡，配有图片。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273/D82 | 01108242 |  语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| TS273/D82 | 01108243 | 语言、自然科学阅览室
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可借 | 语言、自然科学阅览室 | |
| TS273/D82 | 01108241 | 样本书阅览室
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非可借 | 样本书阅览室 |
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